Koken op een nieuwe manier – sinds 1963
Al meer dan 60 jaar ontwikkelen wij innovatieve kookoplossingen die het dagelijks leven makkelijker maken. Ontstaan vanuit de visie om voedingsstoffen te behouden en vetten te verminderen, inspireren onze hoogwaardige producten en slimme technologieën mensen over de hele wereld om het plezier in gezonde, zelfgemaakte maaltijden opnieuw te ontdekken.
Onze geschiedenis
Beter eten, toen en nu
Het begon allemaal met een goed idee: in 1963 produceerden Andrew W. Garfield en Georg Timmermann hun eerste kookgerei van hoogwaardig roestvrij staal en brachten dit in Duitsland op de markt onder de naam ‘AMC’ – een ware innovatie. De eerste AMC M25-pannenlijn was een daverend succes: dankzij roestvrij staal en de innovatieve methoden van koken zonder water toe te voegen en bakken zonder vet toe te voegen, werd AMC International Alfa Metalcraft Corp. AG opgericht in Zwitserland – wat het begin markeerde van de uitbreiding van het bedrijf in heel Europa.
Onze geschiedenis
Een grote verscheidenheid aan gerechten bereid met AMC-pannen
Al in de jaren 70 maakten AMC-pannen het mogelijk om snel en eenvoudig een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Veel mensen vertrouwden echter op vet om de smaak te versterken – een probleem, aangezien veel mensen gezonder wilden eten. Er waren nieuwe manieren nodig om gezonde en smakelijke maaltijden te bereiden – met ondersteuning en geschikte recepten. AMC reageerde hierop met de M27-serie in een nieuw ontwerp en richtte in 1978 het AMC-instituut op, dat recepten ontwikkelde – voor heerlijke en gezonde gerechten, volledig zonder toegevoegd vet.
Onze geschiedenis
Een groeiende vraag naar gezonder en sneller koken
In de jaren 80 werden fitness en gezond eten steeds belangrijker, maar koolhydraatrijke voedingsmiddelen bleven de boventoon voeren. AMC richtte zich op voedingsvoorlichting en streefde ernaar om koken nog sneller en gemakkelijker te maken, zodat gezonde maaltijden in het dagelijks leven konden worden geïntegreerd. Met de M28-serie bracht AMC in 1983 het eerste kook systeem met temperatuurcontrole op de markt – voorzien van een Accutherm-bodem, een Visiotherm-temperatuurindicator en de Secuquick-snelgaardeksel – voor gezond, snel en gecontroleerd koken.
Onze geschiedenis
M29-serie – Een frisse uitstraling en nieuwe functies voor een nieuw decennium
In de jaren 90 werden biologische producten populairder en begonnen veel mensen meer uit te geven aan hoogwaardige ingrediënten. Lichte salades, volkorenproducten en de internationale keuken verdrongen steeds meer het fastfood. Nieuwe technologieën veranderden het koken. AMC lanceerde zijn M29-serie inductiecompatibele pannen – voor veilig en energiezuinig koken. De Audiotherm vulde de Visiotherm aan met akoestische signalen. De Atmosfera markeerde ook de komst van de eerste mobiele kookplaat waarmee gegratineerd en gebakken kon worden.
Onze geschiedenis
Verandering van eetgewoontes
Een steeds groter deel van de bevolking veranderde de eetgewoontes en streefde naar een gezonder dieet. Dit hielp de biologische boom om nog bredere lagen van de bevolking te bereiken. Ondanks hun beste bedoelingen vonden vooral werkende mensen het moeilijk om de tijd te vinden om verse maaltijden te bereiden. Producten zoals de AMC Secuquick helpen werkende mensen met geschikte recepten om in korte tijd en met weinig moeite heerlijke en gezonde maaltijden op tafel te zetten. Vanwege de groeiende populariteit ontwikkelde AMC de snelgaardeksel verder. Onder de naam ‘Secuquick softline’ bood het nu zelfs twee verschillende kookmethodes om het best mogelijke resultaat voor elk ingrediënt te garanderen.
Onze geschiedenis
M30-serie – Nieuwe manieren van koken
In de jaren 2010 werd koken een levensstijl – samen maaltijden bereiden werd een belevenis, geïnspireerd door tv-koks en nieuwe bereidingswijzen zoals stomen. In 2010 lanceerde AMC het hoogwaardige M30-systeem – met volledig automatische temperatuur- en tijdcontrole. De Audiotherm en de mobiele kookplaat Navigenio pasten de temperatuur automatisch aan. Het systeem werd compleet gemaakt met de EasyQuick-stoomdeksel, de Hot Pan met een gestructureerde bodem en de oPan-brunchpan.
Onze geschiedenis
AMC Kook Systeem – Waar innovatie en plezier samenkomen
Met smartphones en constante internettoegang zijn ook de kookgewoontes veranderd. In 2021 lanceerde AMC het M30s smart-kooksysteem met de bijbehorende Cook & Go-app – voor meer gemak en plezier in de keuken. Samen met het M30s-pannensysteem en de mobiele kookplaat Navigenio ontstond zo een geconnecteerd systeem dat volledige controle biedt tijdens het koken. Hiervoor ontving AMC in 2021 de Kitchen Innovation Award en de Golden Award – Best of the Best in de categorie kleine huishoudelijke apparaten.
Van het verleden naar de toekomst
De wereld is sneller en digitaler geworden, maar ons doel blijft hetzelfde. We zijn uitgegroeid van pionier op het gebied van gezond eten tot wereldwijde expert in slim koken – en verbinden onze traditie uit 1963 met de technologie van morgen. Geleid door onze kernwaarden, blijven we je ook vandaag stimuleren om beter te eten en beter te leven.
De waarden die ons leiden
Onze kernwaarden zijn ons kompas. Ze zorgen ervoor dat bij elke innovatie en elk advies jouw succes centraal staat.
Vertrouwen opbouwen door open communicatie
We bouwen vertrouwen en relaties op door middel van open en transparante communicatie en uitwisseling.
Potentieel ontplooien & een leven lang leren
Wij geloven in ons onbegrensde potentieel en stimuleren levenslang leren en persoonlijke ontwikkeling.
Beloften nakomen
We komen onze beloften na en creëren duurzame meerwaarde door middel van doeltreffende innovatie.
Zien is geloven
Een premium systeem verdient een premium introductie. Sommige dingen kun je niet via een scherm uitleggen; kwaliteit moet je voelen en proeven. Tijdens een persoonlijk gesprek ervaar je het zelf, krijg je advies op maat en krijg je de zekerheid dat je de juiste keuze maakt voor je reis naar beter koken.
AMC, met het hoofdkantoor in Zwitserland en vestigingen op vier continenten, is wereldwijd actief – ondersteund door een sterk netwerk van ongeveer 8.500 toegewijde verkooppartners in meer dan 30 landen, die zorgen voor persoonlijk advies.
Geproduceerd in Europa – Kwaliteit waarop u kunt vertrouwen
Hoogwaardige systemen vragen om een eersteklas herkomst. Onze producten worden met de grootste precisie vervaardigd in onze eigen Europese fabrieken. Deze volledige productieketen garandeert de legendarische duurzaamheid en kwaliteit waar AMC al generaties lang om bekendstaat – echt ‘Made in Europe’ waarop u kunt vertrouwen.
Het AMC Food Lab – waar innovatie en smaak samenkomen
{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Het Food Lab is ons centrum voor culinair onderzoek. Hier analyseren we de wisselwerking tussen voeding en technologie om de AMC-methoden te verfijnen Als wereldwijde trendsetter zet het Food Lab de normen die onze experts en adviseurs over de hele wereld inspireren."}]}]}